עמוד הבית » שוקולד המכיל שמן HEMP המופק מצמח הקנאביס

שוקולד המכיל שמן HEMP המופק מצמח הקנאביס

מתניה שוורץ מנכל חברת כרמית ממתקים צלם אלעד גוטמן
חברת כרמית, המתמחה בייצור, ייבוא וייצוא מוצרי מזון, תחל לייצר חפיסות שוקולד עם שמן HEMP מצמח הקנאביס - שישווק בשלב הראשון למדינות אירופה.

מדובר בשוקולד במבחר טעמים, בניהם: שוקולד חלב, שוקולד לבן ושוקולד מריר, כולל שוקולד VEGAN  שישווקו במשקלים שונים. הייצור יעשה עבור מדינות באירופה בלבד בהם התקנים מתירים מכירה ושיווק של מוצרים מסוג זה ובהתאם להוראות ותקנים של משרד הבריאות ולהוראות במדינות היעד.

מתניה שוורץ מנכ"ל חברת כרמית מסר: "זהו מהלך שנולד ממקום של חדשנות לצד התעדכנות בטרנדים העולמיים בענף  המזון".  לדבריו: "מדובר בחפיסות שוקולד הכוללות שמן HEMP  אשר יש כאלו המתייחסים אליהם כאל "מזון על". כאמור, אין פה שימוש בחומר אסור או בעייתי. זה כמו להוסיף זרעי צייה או אגוזים לשוקולד."

עוד ציין שוורץ: "חפיסות השוקולד ישווקו לחו"ל בלבד, במדינות שונות בהן טרנד מזון מזרעי שמן הקנאביס תופס תאוצה כגון: אנגליה תוך מחויבות לעמידה מלאה בכללים הרגולטורים במדינות הללו והפרדה מלאה מהמוצרים המשווקים בישראל".

כרמית היא חברה ציבורית הנסחרת בבורסת תל אביב לפי שווי של כ- 70 מיליון שקל, עם מחזור הכנסות מוערך  של כ־150  מיליון שקל עלפי תוצאות החציון הראשון בו גדלה החברה ב13% ביחס ל מחצית הראשונה 18 ונמצאת בשליטת לני סאקסטין. כיום מייצאת חברת כרמית כ־25% ממוצריה, בין היתר שוקולדים טבעוניים, מוצרים ללא גלוטן ועוד.

 

כרמית תעשיות הינה חברה בורסאית,  המתמחה בארץ ובעולם במוצרי Better for you  ו Free From . החברה הינה חברה  יצרנית ויצואנית המהווה שחקן משמעותי בעולמות של מוצרים ללא גלוטן, ללא חלב, מופחת סוכר וכן בעולמות הממתקים. כרמית הינה חברה וותיקה ומנוסה השמה דגש על מחקר ופיתוח תוך התאמה של מגוון המוצרים לדרישות השוק ולטעם הצרכנים. החברה  מתמחה בייצור ושיווק של מגוון מוצרים.

בשנת 2014 קיבלה החברה את תו ה- GMP (תנאי ייצור נאותים) היתר זה מאפשר לחברה לייצר, לשווק ולסמן מוצרים בסימון 'ללא גלוטן'. כרמית משווקת את מוצריה בארץ ובעולם וכן מייצרת מוצרים עבור מותגים מובילים בארץ ובחו"ל כמו נסטלה, סנסבורי, מוריסונס ועוד.

 

הוספת תגובה

הוספת תגובה