יום הטבעונות הבינלאומי, החל ב-1 בנובמבר, הוא ההזדמנות המושלמת להתנסות במתכונים טבעוניים מלאי טעם ויצירתיות. ללא מוצרים מן החי, המטבח הטבעוני מציע מנות בריאות...
תגמרקים מתכונים
פסטיבל תבלינים וטעמים
הסכך והלולב פרי עץ הדקל, ההדס והערבה – מתחת לסוכה אין נכון יותר מהנות ממאכלים ירוקים על טהרת פרי האדמה. לכבוד סוכות שלושה מתכונים ירוקים ומקוריים: מרק אספרגוס...
סוף שבוע מלווה בגשמים, סופות ושלגים בצפון אין זמן מתאים יותר להתנסות בהכנת מרקים מקוריים, מחממים ומנחמים. מרק פו וייטנאמי עם ג'ינג'ר וצ'ילי פיקנטי מביא סומק...