תגמרקים לחורף

מרקים הם מאכל מנחם ומחמם בימי החורף הקרירים והגשומים.מרק עדשים כתומות, מרק אפונה וירקות, ומרק עגבניות מלווה בקרטוני סלרי מפנקים מהתנור שישדרגו כל ארוחה.

הגשם כבר כאן ואין כמו מרק חם ומנחם לימים הקרים. קבלו שלושה מתכונים שיעזרו לכם לעבור את העונה הקרה שלפנינו בנעימים.

כשבחוץ קר הבית חם, בניחוחות של קדרת בשר המונחת על השולחן עם כוס יין משובח אדום, טעים, קל להכנה משביע ומנחם. לפניכם המתכון, תהנו.

החורף האמיתי מציץ כבר מעבר לפינה ואחרי שהכנו את המלתחה ואת הבית לקור הגדול, הוצאנו את הבקבוקים החמים, הקפוצ'ונים והמטריות מהארון, הגיע הזמן לשלב האחרון שיכין...

סוף שבוע מלווה בגשמים, סופות ושלגים בצפון אין זמן מתאים יותר להתנסות בהכנת מרקים מקוריים, מחממים ומנחמים. מרק פו וייטנאמי עם ג'ינג'ר וצ'ילי פיקנטי מביא סומק...

חלקנו חוגגים את הטיפות משמיים בעוד אחרים סופרים ימים ודקות עד לסוף העונה הגשומה. אבל כולנו נזכה במהלך החודשים הקרובים לחזור מעט רטובים הביתה.

אגדה מספרת שהערמונים הגיעו לאדמה מהר האולימפוס – משכנם של האלים. מקורם של הערמונים בטורקיה, אך בחלוף הזמן צבאו של אלכסנדר מוקדון ייבא אותם גם לצרפת. מאז...

רשת קפה גרג חולקת מתכון למרק עגבניות עם אורז לימים הקרים של החורף.

החורף כבר כאן ואין יותר כיף ממרק חם וטעים. המותג מאסטר שף מציג מתכון למרק חרירה מרוקאי שכולם אוהבים, עשיר, מזין ומנחם.