יום העצמאות ה-77 של מדינת ישראל מביא עמו רוח של שמחה, אחדות וגאווה לאומית. חג זה מסמל את הקמתה של מדינת ישראל בשנת 1948 והפך למסורת חגיגית המשלבת טקסיות לאומית...
תגחלי ממן
פסח הוא אחד החגים העשירים ביותר במסורות קולינריות במטבח היהודי. ממאכלי ליל הסדר המסורתיים ועד לארוחות החג שלמחרת, המטבח הכשר לפסח מציג אתגר יצירתי שמשלב טעמים...
מתכונים להכנת מנות טעימות לפסח מחומרי גלם פשוטים, ללא הרבה טרחה ובהתאם לכשרות החג. חג שמח
החגים מאחורינו, מנוחה, טיולים, ילדים בחופש והרבה אוכל מסביב... כל שינוי בשגרה יכול להוביל להתרופפות.
פשטידה טעימה ומשביעה חומרים : (תבנית עגולה בקוטר 24 ס”מ) 1 חציל גדול קלוף 1 פרוסה לחם קל, שרויה במים וסחוטה 1 כף פירורי לחם 2 כפות שמן זית 2 בצלים...
חומרים : 5 מנות 2 כפות שמן כוס וחצי בורגול מושרה במים ומסונן 4 כוסות מים מלח, פלפל שחור 3 כפות רוטב סויה 1 כף סילאן 2 שיני שום כתושות 1/2 כפית אבקת...