חיים באיזון

אוכלד"ר אירית שמשון ולישון

עוגת הדבש עשירה, רכה ונימוחה בפה, בטעם ביתי ובמרקם אחיד שתגרוף מחמאות מכל הסועדים בשולחן החג. העוגה מתאימה במיוחד לראש השנה, שבו נהוג לאכול מאכלי דבש מתוקים...

מצרכים 500 גר' כרעיים {עדיף ללא עצמות} 150 מ"ל חלב קוקוס 1 עגבנייה 1 בצל 1 שן שום 2 כפיות אבקת קארי 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר או כפית של אבקת ג'ינג'ר 1...

לקראת חג ראש השנה רשת בתי הקפה ביגה חולקת מתכון חגיגי לעוגת דבש וקרמבל תפוחים, העוגה העשירה, רכה ונימוחה בפה ומשלבת שניים מסמלי החג הבולטים – תפוח ודבש.

מרכיבים: לכתף טלה 1 כתף טלה שלמה במשקל של 2 ק"ג בערך 8 שיני שום קלופות 4 כפות שמן זית 4 ענפי רוזמרין 1 כפית צ'ילי יבש גרוס 2 כפיות מלח ים גס  לירקות...

       מוצרים :  2 כפות חרדל (גרגרים או רגיל) כפית פפריקה 2 כפות מיונז קל 1 ירך הודו אדום נקבה עם העצם מעט פלפל שחור ומלח כף רוטב סויה מעט קינמון שן שום קצוצה...

מתחם האירועים "אדם וחווה" מציב רף קולינרי חדש ומרענן בתחום האירועים.
בימים אלה משיק המתחם קונספט של מסעדה- הראשון מסוגו בארץ

מצרכים:  חבילת טופו משי חופן עגבניות מיובשות חופן עלי בזיליקום כפית שמן שומשום קורט מלח אופן ההכנה: קוצצים את העגבניות המיובשות והבזיליקום לחתיכות קטנות טוחנים...

מרכיבים: דג סלמון פרוס (200 גרם) 1-2 שיני שום 1/4 כוס מיץ לימון טרי עלי בזיליקום טריים 1 כפית שמן זית חצאי עגבניות שרי מלח, פלפל אופן הכנה: הכנת הרוטב –...

מרכיבים: 3  שיני שום 2  עגבניות גדולות 1  בצל גדול 400 גרם דג נסיכת הנילוס 1 כפית שמן זית 1 לימון שלם על קליפתו(רחוץ היטב, כמובן! ) מלח ופלפל אופן הכנה: מרחו...

קבוצת ״דוד ויוסף״ בבעלות יוסף שיטרית ודוד אלמקיאס משלבת כוחות עם קצב הבוטיק אודי גינדי ומשיקה את ״פיתה מונטנה״ בר שיפודים מודרני כשר בנמל ת״א . סניף ראשון ל...

נוכחות וטעם מפיל אלו שני הדברים שיוצרים קינוח בלתי נשכח. היא אולי לא תמיד הכי יפה, אבל בין המבוקשות. כל רגע הוא זמן מתאים לפבלובה. קינוח מדובר, פשוט להכנה...

חברת כרמית מעניקה מתכון מפנק עוגת תפוחים ומיני קוקיס קרמל רמת קושי- קל להכנה.

רשת קפה גרג, חולקת, מתכון חגיגי, טעים במיוחד ועשיר בטעמים. להכנה קלה בבית – פילה סלמון בלימון ותפו''א .

מסעדה לאור נרות או סדנת אפייה זוגית?

רשת טיב טעם מנדבת מתכון בשרני ועשיר בטעמים – המבורגר עסיסי.

מסעדת 'רטרו פנקייק' הותיקה בכפר סבא, משנה קונספט ומחזירה את שנות ה-50 העליזות לאופנה. הסניף בכפר סבא עבר מתיחת פנים, שינה את שמו ל'רטרו דיינר בר' והחליף את...

כולם כבר יודעים שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר של היום, אך רובנו לא יודעים כיצד ליישם זאת ביום יום ולהקפיד לאכול אותה על בסיס קבוע, גם שממהרים.

המותג מאסטר שף מציע מתכון משגע ללחמניות באן אסיאתיות עם חזה עוף צרוב בטריאקי, ממש כמו במסעדה אסייתית

כשמדמיינים את המרקם של הפודינג הלבן ועליו ניתז רוטב דובדבנים פירותי, ברור לנו שהיום לא הולך להתנהל כסדרו. הוא יותר מפתה מפרסומת של גלידה בטלוויזיה, קריר ופרשי...

המותג ברילה מציג מתכון לקוביות פולנטה מטוגנות עם רוטב עגבניות ופסטו משגע. נפלא להגשה לאורחים או סתם פינוק לכל המשפחה.