המבנה ההיסטורי בו נבנה המלון שוחזר בקפידה ע"י משרד בר אוריין אדריכלים ומציע שירותים ומתקנים ייחודיים. מעצבת הפנים וקריאייטיב דירקטור, אדריאנה שור ביקשה לשמר את המבנה ההיסטורי על ידי המודלים האדריכליים המאופיינים לתל אביב בתחילת המאה ה-20. המלון מציע סביבה קסומה למגוון רחב של חוויות חושיות, מטעם, דרך ריח ועד לתחושת רוגע.
המלון מחזיר לחיים את אחד מהמלונות הראשונים במטרופולין הישראלי, שהוקם בשנת 1913 בתל אביב על ידי מלכה ומנחם אלקונין, זוג כריזמטי שהשפיע רבות על העיר. המלון החדש יציע 44 חדרים ושתי סוויטות, המעוצבות בכחול או בוורוד קורל. החדרים המוארים עוצבו מתוך מחשבה על פונקציונליות ונוחות מרבית. למלון גג פנורמי עם בריכה ובר אלכוהול, המציע את אחד הנופים הנחשקים והאקסקלוסיביים של תל אביב. מהמלון נשקף נוף עוצר נשימה של העיר וסביבתה.
מסעדת ל׳אפוק (L’ Époque) של קבוצת רובושון פותחת את שעריה בקומת הכניסה של מלון אלקונין. מסעדה ראשונה של קבוצת רובושון בישראל, המעוטרת ב-31 כוכבי מישלן ברחבי העולם בהובלת שף הקבוצה, השף דיוויד אלבס (David Alves) שהיה יד ימינו של השף האגדי ז׳ואל רובושון במשך יותר מ-20 שנה ולקח את מושכות ההובלה של הקבוצה לאחר מותו. שף המסעדה יהיה יוג׳ין קובאל (Eugene Koval) ש"ינצח" על תפריט המלון ויגשים חלום ישן של רובושון שלא הספיק לממש בימי חייו – להקים מסעדה בעיר הלבנה בפרט ובישראל בכלל.
התפריט משלב בין גסטרונומיה צרפתית לטאץ׳ ים תיכוני עם חומרי גלם מקומיים ותיבול מזרח-ים תיכוני. לצידן יככבו מנות דגל של קבוצת רובושון והקינוחים הפריזאים, כל זאת בליווי סומליה ויינות וינטג׳ מעולים מצרפת ומישראל. המסעדה תכלול חלל אירוח פרטי מעוצב כספרייה. בנוסף, הוקם במקום בר קוקטיילים קטן ואינטימי. העיצוב בצבעי תכלת ובז׳ שואב השראה מצילומי ארכיון של המלון ושל תל אביב של שנות השלושים של המאה ה-20.
אלקונין הוא המלון הראשון בישראל שמארח ספא של קלרינס. המציע מגוון רחב של טיפולים לרבות טיפול הדגל של אלקונין (Elkonin Signature Treatment), שתוכנן במיוחד עבור המלון ואורחיו.
הוספת תגובה